提供經濟部中小企業處地方特色網的所有訊息 ... 燒餅是金門最受歡迎的早餐之ㄧ。位於金沙鎮的閩式燒餅,從早先經營糕餅、麵食,到供應營區早餐,後來隨著金門的駐軍人數逐年下降後,早餐的需求量也不如以往,慢慢的才改為專賣閩式燒餅的店。
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